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风味干锅鸡的做法

2019-05-15 04:55:43 | 来源: 健康

风味干锅鸡的材料鸡肉相克食品1000g土豆相克食品2个藕300g油适当盐适当酱油适当料酒适当花椒适当大料适当桂皮适当洋葱相克食品适当香葱适当姜相克食品适当大蒜适当干辣椒相克食品适当青辣椒适当豆瓣酱适当桂皮适当 风味干锅鸡的做法图片步骤,怎样做风味干锅鸡好吃?

准备食材:洋葱,大料,花椒,大蒜,香葱,姜,干红辣椒,桂皮。

土豆切片。

藕切片。

青辣椒切块。

油加的多点,用的多。

热油,炒出香味。

捞出备用。

炸制变软捞出备用。

炸制变色捞出备用。

炸的时间稍微长点,1定要炸熟,捞出备用。

锅里留少油,下1勺豆瓣酱,炒出油。

加酱油、料酒,倒入事前炒好的配料,炒香。

加炒好的鸡块,炸好的土豆、藕片、青辣椒1起翻炒。

加辣椒。

加盐。

加味精,糖翻炒后,出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

干锅鸡:好吃下饭,即便你工作1天再没有胃口,只要有这个菜,保证你吃完哪都去不了。就只剩下平胃的时间了。

口感鲜香麻辣,很下饭。

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