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鸡屎藤蒸团子的做法

2019-05-14 23:33:12 | 来源: 娱乐

鸡屎藤蒸团子的材料糯米相克食品粉500g鸡屎藤叶200g油适当黄片糖1片花生椰蓉馅适当 鸡屎藤蒸团子的做法图片步骤,怎样做鸡屎藤蒸团子好吃?

鸡屎藤叶泡洗干净沥干水

放入料理杯

用料理棒打蓉

加3碗水入鸡屎藤蓉拌匀煮开,加入黄片糖煮至黄片糖完全溶解关火

花生椰蓉馅拌匀

找1个容器。尽可能大,方便揉面。将500克糯米粉倒入。

热的鸡屎藤糖水蓉倒入拌匀

揉成光滑的面粉团便可

取拳头可以包裹大小的面团1块,揉圆压平

包了两勺花生椰蓉馅

渐渐收口,馅不漏就行了。然后小抱拳对压压紧面团成圆形

整齐排入蒸锅

水开下蒸锅蒸15分钟关火,稍静置两分钟再取出

取出蒸好的鸡屎藤团子放凉透便可轻松脱下

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能,被民间称为土参。作为中草药入药,它能祛风利湿,消食化积,止咳,止痛,还可以用于风湿筋骨痛,跌打损伤等。民间传说,妇女在农历7月初1吃鸡屎藤粿仔汤,还可以补血。在广东清明前后吃上鸡屎藤糍都是非常好的去湿佳品。

蒸锅蒸架上1定要提早刷1层厚厚的油,这样放下去的面团子蒸熟了才不粘锅

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