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有趣的虾面轱轳的做法

2019-05-15 03:35:32 | 来源: 科技

虾面轱轳的原料:发面和虾仁;

虾面轱轳的配料:黑芝麻、西芹、黑胡椒粉和芝士。

虾面轱轳的做法:

1、发面,然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻1小把,甜虾1小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,1片芝士。

2、把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉1起放到碗里。然后拌匀。

3、把发好的面擀成大饼(我2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意4面留白。

4、卷起来。

5、把接缝的地方捏紧。

6、切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。

7、刷1层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

发面的配方是,温水1又1/4杯,菜油2大匙,糖2大匙,盐将近1小匙,奶粉2大匙,普通面粉4杯,干酵母2茶匙。

健康提示:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体衰弱和病后需要调养的人是极好的食品;

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调理作用,能很好的保护血汗管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有益于预防高血压及心肌梗死;

食品相克:

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物资。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山查、柿子同等食,不但会下落蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物刺激肠胃,引发人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃少应间隔2小时。

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